チョコレート ビターザクロ (ヴィーガン対応)

野菜や果実など植物原料でビターベースにした「ベジチョコ」ラインです。カカオ分60% 以上のビターチョコに、甘酸っぱいザクロゼリーのフルーティなアクセント。


ピープルツリーのフェアトレードチョコ 3つのこだわり

フェアトレードの原材料
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード原材料を使用しています。これらはスイスに届けられ、小さな工場でていねいに作られています。つくる人と食べる人、みんなをハッピーにするやさしいチョコレートです。


乳化剤は不使用
チョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげます。本来、乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは大変難しいことなのですが、最大72時間のコンチング(練り)の技術で、極上の口どけを実現しています。


秋冬だけの限定販売
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているので、寒い季節だけしか販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。

50g
  • 378円

在庫状況 在庫0個 売切☆MAHALO!